Куркума (другие названия – желтый корень, турмерик) относится к семейству Имбирные и известна в основном как пряность. Однако продукт обладает рядом лечебных свойств, благодаря которым может использоваться при нарушении пищеварения, болезнях кожи, поражении суставов. При обострениях геморроя растение помогает избавиться от неприятных симптомов заболевания.
Состав и полезные свойства
Исцеляющее действие куркумы обусловлено такими компонентами:
- витамины – В1, В2, В6, холин, аскорбиновая кислота, Е, К,
- микро- и макроэлементы – железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк,
- куркуминоиды – полифенолы, основным из которых является желтый краситель куркумин,
- эфирные масла.
Растение обладает следующими свойствами:
- проявляет антисептическое и антибактериальное действие, может использоваться для обеззараживания раневых поверхностей,
- является иммуномодулятором, предупреждает развитие болезни Альцгеймера (старческого слабоумия),
- снимает воспаление и связанные с ним болевые ощущения и зуд,
- разглаживает морщины, улучшает общее состояние кожи, заживляет ранки, царапины, трещины на коже и слизистых оболочках,
- является антиоксидантом, защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов,
- обладает противораковыми свойствами, снижает вероятность возникновения лейкемии,
- регулирует обменные процессы в организме,
- выводит шлаки и токсины,
- очищает кровь, препятствует образованию холестериновых бляшек, укрепляет сосуды, ускоряет синтез эритроцитов,
- стимулирует работу свертывающей системы крови, останавливает кровотечение,
- улучшает аппетит,
- положительно влияет на процессы пищеварения, стимулирует развитие полезной микрофлоры кишечника,
- улучшает настроение и сон, борется с депрессией.
Внимание! Куркума полезна при сахарном диабете и ожирении, артритах, атеросклерозе сосудов, заболеваниях органов пищеварения (в том числе при метеоризме, язвенном колите, хронической диарее, дисбактериозе, болезнях печени и желчного пузыря). Применяется при мигренях, простудных заболеваниях, воспалительных процессах в ротовой полости и на кожных покровах, лечит раны и ожоги, сдерживает развитие раковых опухолей.
Рецепты
При геморрое следует комбинировать употребление желтого корня внутрь и непосредственную обработку узлов средствами на его основе. Препараты готовят следующим образом:
Раствор
1 чайную ложку пряности добавить в 1 стакан воды, хорошо размешать и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 10-15 минут до еды. Можно добавлять куркуму в чай или посыпать ею готовые блюда. Для сохранения полезных веществ не рекомендуется подвергать длительной термической обработке.
Средство устраняет метеоризм и диарею, нормализует работу пищеварительных органов – эти проблемы часто являются причинами геморроя. Также продукт улучшает состояние кровеносных сосудов, предотвращает деформации геморроидальных вен, останавливает ректальное кровотечение.
Паста с перцем
Добавление к куркуме черного перца в сотни раз повышает усвояемость куркумина. В продаже имеются уже готовые капсулы куркумина, обогащенные пиперином (экстрактом перца), но приготовить полезное блюдо можно и самостоятельно, в домашних условиях.
2 столовые ложки порошка куркумы насыпать в кастрюльку, залить 1 стаканом воды и держать на медленном огне около 10 минут, помешивая, пока средство не приобретет консистенцию густой томатной пасты. Затем добавить 0,5 чайной ложки молотого черного перца, хорошо перемешать и снять с огня. Съедать по 0,5-1 чайной ложке продукта 3 раза в день, добавляя в еду или напитки. Хранить в холодильнике.
Золотое молоко
Приготовить смесь куркумы с перцем согласно предыдущему рецепту. Отдельно нагреть 1 стакан молока, не доводя его до кипения, добавить 1 чайную ложку пасты, тщательно размешать. Пить по 1 стакану средства в день, желательно, на ночь. Золотое молоко можно обогащать медом, сливочным маслом, ягодным сиропом.
Мазь
Из 2 столовых ложек куркумы и 0,5 стакана воды приготовить густую пасту, проварив ее несколько минут на водяной бане. Влить 1 столовую ложку растительного масла – оливкового или подсолнечного, тщательно перемешать и снять с огня. После остывания убрать в холодильник, где средство может храниться до 2 недель.
Внимание! Толстый слой мази наносить на наружные геморроидальные узлы 2 раза в день – препарат снимает воспаление и отечность, устраняет кровоточивость, ускоряет заживление ранок и трещин в перианальной области. Во избежание окрашивания белья рекомендуется накрывать обработанное место повязкой или гигиенической прокладкой.
Свечи
Густую пасту из куркумы с водой смешать с таким же количеством растопленного на водяной бане твердого масла (баттера) – какао, карите, кокосового, манго или пальмового. В качестве основы подойдут и продукты животного происхождения – сливочное масло, смалец, ланолин. Ингредиенты тщательно перемешать, остудить, придать им форму ректальных суппозиториев и держать в холодильнике.
При внутреннем геморрое и трещинах заднего прохода по 1 свече вводить в прямую кишку 1-2 раза в день. Под воздействием температуры тела твердая основа начинает плавиться, распределяя активные компоненты внутри анального канала.
Противопоказания
Во время приема куркумы следует знать некоторые ее особенности:
- может вызвать движение камней в желчном пузыре и перекрывание желчных протоков, поэтому использовать ее при желчнокаменной болезни нежелательно,
- не применяется при острых поражениях печени,
- способна стимулировать сокращение матки и привести к преждевременным родам, поэтому прием куркумы во время беременности должен быть минимальным,
- противопоказана детям до 2 лет,
- совмещение с другими лекарственными препаратами должно осуществляться по согласованию с врачом – например, применение куркумы вместе с антацидными и противовоспалительными средствами приводит к падению артериального давления и снижению уровня сахара в крови,
- желтый корень относится к сильнодействующим пряностям, поэтому не следует принимать его в чрезмерно больших дозах,
- запрещено использовать растение при повышенной чувствительности к нему.
Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?
Хотите предложить для публикации фотографии по теме?
Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях — мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
