Амми – травянистое растение, во многих странах считающееся сорняком. Его родина – страны Средиземноморья. Произрастает на территории Южной, Западной Европы, в странах Ближнего, Среднего Востока, на севере африканского континента. На Востоке из твёрдых плодоножек цветочного зонтика делали зубочистки – отсюда название амми зубная, в природе она встречается в предгорьях Кавказа.
Вид «большая» растёт только на южном берегу Крыма. Травы предпочитают сухие, засоленные почвы, произрастают в посевах злаковых культур. В медицинских целях используется сырье видов и «зубной», и «большой». Эти виды выращиваются в промышленных масштабах в Молдове, на Украине, на Северном Кавказе. Растения амми зубной ещё называют виснагой, келой, а большой – канадийским тмином.
Описание и состав амми
Амми – однолетние в культуре, двухлетние в природе растения одноимённого рода семейства Зонтичные. Род включает всего 6 видов растений. Образуют густые кусты, вырастающие до 120 см в высоту. Листья травы напоминают веточки укропа. Зацветает в мае, мелкие белые цветки с неприятным запахом собраны в пышные соцветия-зонтики диаметром от 10 см до 25 см.
На одном растении может быть около 4 тысяч цветочков. Плоды поспевают в сентябре. Хороший медонос, специально высевается для пчеловодства. Используется в ландшафтном дизайне, для аранжировки букетов. Как лекарственное сырье используются семена. В состав семян амми зубной (виснага) входят:
- жирное масло (до 20%),
- эфирные масла,
- производные фурахромона – виснагин, амиол, келлин, другие,
- полисахариды,
- флавоны, флавоноиды,
- органические карбоновые кислоты
Основным биоактивным веществом является келлин, содержание которого неодинаково в разных частях растения, зависит от места произрастания. Колеблется от 0,4 % до 1%.
Полезные свойства
Входяшие в состав травы амми виснага биоактивные вещества обладают полезными лечебными свойствами.
- Фурахромоны обладают спазмолитичеким действием, понижающим тонус гладкой мускулатуры.
- Компоненты травы расслабляют стенки кровеносных сосудов, коронарных сосудов сердца, стенки мочеточников, жёлчных путей, бронхов.
- Хромоны действуют, как эффективное сосудорасширяющее.
- Проявляет фотосенсибилизирующие свойства, способствует выработке меланина в кожном покрове.
- Препараты оказывают лёгкое седативное воздействие.
Применение в народной медицине
Полезные свойства травы кела (амми зубной) используются в лечении недугов сердца, при бронхиальной астме, легочном сердце, при почечных, кишечных, жёлчных коликах. 
- Готовят тинктуру: 30 грамм семян кела заливают 300 мл спирта 90°, держат, взбалтывая пару раз в день, в темноте на протяжении 2 недель. Отфильтровывают. Принимают от 1 до 3 чайных ложек тинктуры в сутки, разводят в воде.
- При метеоризме: 2 чайные ложки семян кела настаиваются в 0,4 литра крутого кипятка в течение 4 часов. Пьют по 1 чайной ложке настоя после приёма пищи. Уменьшает вздутие кишечника, улучшает отход газов. Настой хранят в холодильнике не более 3-4 дней.
- При кишечных коликах: перетирают в муку в кофемолке 3 чайные ложки плодов кела, заливают стаканом только что закипевшей воды, томят 15 минут под крышкой. Выпивают по четверти стакана (50 мл) после приёма пищи.
Плоды кела входят в состав лекарств спазмолитического характера: «Келлин», «Виснадин», «Келивертин», «Ависан», другие. Популярно в производстве гомеопатических препаратов. Полезные свойства канадийского тмина используют в лечении псориаза, депигментации кожи, витилиго, красной волчанки, лишая. 
- Протирания при витилиго, псориазе: в 0,5 литра 4,5% уксуса настаивают смесь плодов канадийского тмина (1 ст. ложка), корня ревеня пальчатого (3 ст. ложки), ряски (5 ст. ложек). Экстрагируют в темноте неделю. Разводят в пропорции 1:1 прохладной водой, обтирают поражённые участки кожи несколько раз в день. Делают аппликации на депигментированные участки кожи.
- Обливания после купания: готовят экстракт как для «Протирания при витилиго, псориазе», добавляя 2 столовые ложки на каждый литр воды.
Сырье канадийского тмина используется в производстве препарата «Амифурин». Перед приёмом препаратов народной медицины необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, превышать дозировку нельзя.
Противопоказания к применению
Препараты на основе амми зубной противопоказаны:
- при беременности, в период кормления грудью,
- детям до 12 лет,
- при аллергии на траву,
- при сердечной недостаточности,
- недостаточности кровообращения всех степеней.
Лекарственные фитопрепараты, содержащие амми большую запрещены к употреблению при:
- заболеваниях почек (нефрит, пиелит, пиелонефрит, гломерулонефрит),
- болезнях печени:
- тиреококсикозе,
- сахарном диабете,
- болезнях крови,
- заболевания ЦНС,
- сердечно-сосудистых заболеваниях,
- наличии новообразований, онкологии,
- туберкулёзе лёгких, кожи,
- при аллергии.
Категорически запрещён беременным, кормящим женщинам, детям до 12 лет.
Выращивание, сбор и хранение
Растения неприхотливы, засухоустойчивы. Их охотно используют в ландшафтном дизайне, украшая ими бордюры, используя в смешанных композициях. Размножаются семенами, сохраняющими всхожесть до 4-х лет. В тёплых районах сеют под зиму, в более прохладных областях – весной, при температуре почвы выше +6°С. Уход обычный. 
- Заготовку лекарственного сырья проводят осенью в сухую погоду, после полного созревания семян.
- Собирают либо сами семена, либо вместе с половой (части стеблей, листья, лучи соцветий, плодоножки). При сборе с половой плоды должны составлять не меньше половины состава.
- Хранят в бумажных, плотно завязанных пакетах не дольше 3-х лет.
Приглашаем вас узнать больше о пользе и вреде аконита джунгарского. Может вас заинтересует информация о полезных свойствах ,астранции,? Привлекает внимание использование в лекарственных целях аронии черноплодной.
Уважаемые читатели, встречался ли вам цветок амми? Известны ли вам рецепты народной медицины на его основе? Поделитесь ими в комментариях.
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
