Ананас – вкусный и полезный экзотический фрукт, – выращивают в тропических странах. Статистика утверждает, что общая площадь плантаций для выращивания этого фрукта составляет порядка 100 000 гектаров, по величине это третье место в мировых масштабах.
Ароматные плоды употребляются как свежими, так и в консервированном и сушеном виде в качестве десерта и добавок к различным блюдам – мясным, рыбным, салатам. И очень часто он используется в разнообразных методиках для похудения.
Состав ананаса
Вкусная мякоть плода содержит множество полезных веществ: сахарозу, фруктозу, органические кислоты, в том числе аскорбиновую, витамины группы А, В, РР, необходимые для организма человека микроэлементы – железо, калий, марганец, медь, цинк, кальций, йод. Протеолитические ферменты, в частности, бромелайн, содержащиеся в ананасе, способствуют естественному похудению.
В 100 г свежего плода содержится всего 50 ккал, в таком же количестве консервированного – 80,5 ккал, а в сушеном – 284 ккал.
Полезные свойства ананаса
Превосходный вкус экзотического фрукта – это не самое главное его достоинство. Оказывается, он обладает множеством лечебных свойств. Польза ананаса для организма человека обуславливается, в большей степени, наличием бромелайна. При изучении веществ, содержащихся в мякоти плода, специалисты пришли к выводам, что при регулярном употреблении они оказывают позитивное влияние на работу различных органов.
- Фрукт способствует уменьшению болевых ощущений в мышцах и суставах.
- Замечено позитивное влияние плода на работу поджелудочной железы.
- Ананас ощутимо влияет на снижение вязкости крови, что является отличной профилактикой тромбоза и тромбофлебита, а также способствует блокированию развития атеросклероза.
- Отмечается положительное влияние фрукта при болезнях почек, сердечно-сосудистых проблемах, гипертонии.
- Диетические свойства ананаса используются в различных весьма эффективных методиках для похудения.
- Положительная динамика при употреблении фрукта отмечается при течении таких воспалительных заболеваний, как пневмония, ангина, пиелонефрит, плеврит и другие.
- Ананас способствует устранению атеросклеротических бляшек со стенок сосудов, это дает поразительный эффект для профилактики инфарктов и инсультов.
- Полезные свойства плода активно используются для нормализации работы пищеварительного тракта.
- Высококонцентрированная вытяжка из этого фрукта может быть профилактическим средством от онкологических заболеваний, а также помогает при их лечении.
- Ананас весьма полезен для женщин, особенно после 40, ведь высокое содержание марганца в нем влияет на формирование костной ткани, чемоказывает укрепляющее действие при потенциальной угрозе возникновения возрастного остеопороза.
Сушеный ананас лишается части веществ, в частности – некоторых кислот, способных нанести вред здоровью, а польза от остальных составляющих остается. Так, калий влияет на нормализацию водно-солевого баланса, справляясь с отеками не хуже специальных мочегонных препаратов.
- Ананас причисляют к десятке самых эффективных природных афродизиаков.
- Сок из листьев растения является мощным глистогонным средством.
Применение в народной медицины
Обладание широким спектром полезных свойств обуславливает применение фрукта в народной медицине.
- Ломтик свежего ананаса или стакан свежевыжатого сока во время еды рекомендуется при различных проблемах со здоровьем: при гипертонии, атеросклерозе, тромбозах, заболеваниях сердечно сосудистой, дыхательной систем.
- При проявлении простуды следует сделать такой коктейль: 100 грамм мякоти измельчить блендером, влить полстакана домашнего кваса и чуточку лимонного сока. Пить 3 раза в день.
- С помощью мякоти плода можно избавиться от застарелых мозолей. Для этого ломтик приложить к мозоли на ночь, после чего распарить и удалить.
Ананасы для похудения
Низкая калорийность продукта позволяет использовать его при похудении. Причем пользу принесут только свежие плоды – консервированные ананасы, особенно в концентрированном сахарном сиропе, принесут только вред. По отзывам тех, кто применял ананас для похудения, сам фрукт не даст ощутимого результата. А вот в сочетании с разумной диетой или разгрузочными днями похудение идет значительными темпами.
Однако, учитывая возможные негативные последствия для организма, следует при таком похудении внимательно прислушиваться к собственным ощущениям, в случае неприятных проявлений – тошноты, кожных высыпаний, немедленно прекратить.
- Можно раз в неделю устраивать себе разгрузку, употребляя только мякоть плода (не более 1 шт.). Пить можно только зеленый чай и минеральную воду без газа.
- Похудению способствует и трехдневная диета, во время которой каждый день разрешен один фрукт и 2 литра сока. Ежедневная порция делится на 5-7 частей, съедается до 8 часов вечера.
- Имеется чудесный рецепт ананасной настойки для похудения: с килограммового плода срезать верхнюю и нижнюю части. Сам фрукт вместе с корочкой перемолоть на мясорубке. Залить 0,50 л водки и поставить в холодильник на неделю. Употреблять перед едой и на ночь по столовой ложке. Следует учесть, что при этом методе похудения за руль садиться нельзя.
- Можно для похудения воспользоваться готовыми препаратами экстракта ананаса – таблетками или капсулами. В этом случае также необходимо придерживаться ограничений в питании и применять физические упражнения. Дозировку указывает производитель. По отзывам пользователей эффективность похудения – до 4 кг за месяц.
Кроме похудения, применение такой диеты освобождает организм от шлаков.
Противопоказания к применению
Вещества, содержащееся в ананасе, как и в апельсине, при неумеренном употреблении могут дать для организма не только пользу, но и нанести вред здоровью.
- Наличие органических кислот, содержащихся в этом экзотическом фрукте, может вызвать отек языка, губ и внутренней части щек. Если через несколько часов отек не пройдет, значит это – аллергия, следует обратиться к врачу и исключить фрукт из меню.
- Высокое содержание витамина С может вызвать болезненные ощущения в животе, диарею, тошноту, головную боль.
- При большом количестве употребляемого фрукта может случиться передозировка не только витамина С, органических кислот, но и бромелайна, отчего возникает вероятность резкого сокращения матки – беременные женщины подвергаются угрозе выкидыша. Эта же причина может вызвать мощное менструальное кровотечение.
- Также бромелайн несовместим с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому при прохождении курса медикаментозного лечения следует проконсультироваться с врачом.
- Людям с язвой желудка и гастритом стоит отказаться от вкусного ананасного десерта – он повышает кислотность и может вызвать болевой приступ.
- Отрицательное влияние содержащихся во фрукте кислот сказывается и на зубной эмали, разрушающейся от их переизбытка.
Применение в косметологии
В косметологии также активно используются полезные свойства ананаса.
- Ананас отлично справляется с признаками увядания кожи лица и рук. Сделать маску: два кружка консервированного фрукта размять вилкой до состояния кашицы, добавить 4 капли лавандового масла и 20 г любого растительного масла. Хорошенько размешать и нанести на кожу на 10 минут. Смыть теплой водой.
- Для питания сухой кожи можно использовать маску из измельченной мякоти и оливкового масла в равных долях. Держать 10 минут. Смыть теплой водой.
- Для очищения жирной кожи и избавления от угревой сыпи рекомендуется маска: кружок мякоти свежего плода тщательно размять, добавить чайную ложку меда и чуть-чуть овсяной муки. Нанести на лицо на 15 минут. Легкое пощипывание означает процесс освобождения кожи от ороговевших частиц. Остатки снять ватным тампоном.
Как выбирать и хранить ананас
Ананас не может дозревать вне самого растения, как другие фрукты. Поэтому нужно выбирать спелый плод. Он окрашен в коричневые, желтые, зеленые цвета с преобладаем желтых. Без темных пятен. Он должен быть упругим, при легком нажатии не продавливаться, листья не сухие, свежие на вид.
При комнатной температуре плоды хранят до 10 дней, исключая попадание на них прямых солнечных лучей. В холодильнике можно хранить более 2 недель.
Выращивание растения в домашних условиях
Экзотическое растение можно вырастить дома. Для этого от спелого фрукта нужно отрезать верхушку и поместить в воду. Как только прорастут корешки, можно пересаживать растение в горшок, который должен быть по размеру чуть больше верхушки. Под корешки необходимо положить немного древесного угля, это предотвратит гниение. Желательно накрыть растение банкой, чтобы создать подходящий микроклимат.
Температура допустима в пределах 23-28 градусов, от переохлаждения растение погибнет. Нельзя допускать прямых солнечных лучей, но света нужно много. Полив требуется умеренный, можно добавлять для подкормки лимонную кислоту. В течение 2-2,5 месяцев появятся новые листочки.
Растению необходима ежегодная пересадка, нужно только следить, чтобы емкость была подходящего размера, не позволяющая корням слишком разрастись. Зацветет растение к трем годам.
Уважаемые читатели, если вас интересуют применение растений в составе народных рецептов, вы можете ознакомиться с аналогичной информацией о вреде и пользе повсеместно используемого ,арахиса,, или прочитать статью о пользе, вреде и применении айвы.
Пишите о своем опыте в применении ананаса для похудения, присылайте свои рецепты.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
