Во времена свирепствующей чумы на землю снизошел ангел. Он подарил человечеству растение, чей корень нужно было жевать, чтобы избежать смертельной болезни и победить мор. Так родилась красивая легенда о чудесных свойствах, которыми обладает дягиль лекарственный.
Конечно, от чумы он вряд ли вылечит, но вот в качестве антидота при укусе ядовитых змей, дягилевый сок, по уверению китайских врачевателей, работает неплохо. Также каплей сока этого растения можно укротить ушную или зубную боль, капнув ее в ушную раковину или в дупло зуба.
А еще очень быстро можно вылечить насморк, слегка протерев соком каждую ноздрю изнутри.
Описание внешнего вида дягиля лекарственного
Высокое двухметровое растение с прямостоячим ветвистым стеблем из семейства зонтичных. Листья крупные, резные, собранные в розетку. Соцветия мелкие, белого или бледно-желтого цвета, собранные в большой плотный зонтик, диаметром около метра.
Отличный медонос, обладающий ярко выраженным сладким ароматом. Корневище короткое, толстое и плотное, с хорошо развитой вегетативной системой корней.
Цветение происходит только на второй год жизни, как у двухлетних, так и у многолетних представителей этого растительного вида.
Химический состав
Для приготовления лекарственных средств в основном используется двухлетнее корневище с вегетативными корнями. В составе корня дягиля лекарственного (Angelica archangelica), содержится очень много активнодействующих веществ. Также в состав входит около 6% смол и почти 1% эфирных масел. Химический состав корневища содержит
- сесквитерпеновые соединения,
- ангеликовую, метилмасляную, яблочную, гидрооксипентадекановую, уксусную и валериановую органическую кислоту,
- пектиновые, дубильные и горькие вещества,
- пинен,
- фитостерин,
- сахар,
- органический воск,
- харотина,
- остол и остенол,
- ксантотоксин.
Эфирное дягилевое масло богато жирными маслами, витамином С и В12, протеином, белками, жирами, клетчаткой, кальцием и фосфором. При этом калорийность составляет всего 10 ккал/100 мл продукта.
Лечебные свойства и противопоказания дягиля лекарственного
Спектр действия гомеопатических средств, основу которых составляет Angelica archangelica, необыкновенно широк. Лечебные препараты оказывают:
- отхаркивающее,
- мочегонное,
- противовоспалительное и антимикробное действие.
Также лечебные средства, полученные из корневища, способны:
- усиливать моторную и секреторную функции желез внутренней секреции,
- улучшать кровоток и способствовать микроциркуляции крови,
- оказывать легкое седативное действие,
- успокаивать и снижать артериальное давление,
- снижать уровень холестерина.
Для женщин дягиль лекарственный – верное средство при лечении гинекологических болезней и недомоганий различного плана. Недаром представителя этого семейства зонтичных в народе называют «женским женьшенем».
С его помощью прекрасно купируют ПМС и менструальные боли, а также восполняют жизненную энергию в момент месячных или при хронической усталости.
Перечень противопоказаний употребления средств на основе дягилевого корневища невелик. Лечебные средства не рекомендовано употреблять:
- лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов препарата,
- аллергикам,
- пациентам-диабетикам,
- женщинам на любом триместре беременности,
- кормящим матерям.
Использование Angelica archangelica в народной медицине
Знахари и травники испокон века применяют корневище волчьей дудки, дудника, дудочника (названия-синонимы одного и того же растительного вида), успешно излечивая различные заболевания:
- нервное истощение,
- бессонницу,
- почечные болезни,
- панкреатит, гастрит, холецистит, колит,
- желчнокаменную болезнь, заболевания поджелудочной железы,
- дискинезию желчных путей и задержку мочеиспускания,
- метеоризм, диарею, вздутие живота,
- ревматизм, подагру,
- алкогольную, наркотическую и табачную зависимость,
- нарушение менструального цикла,
- бронхиальную астму, бронхит, ларингит, пневмонию.
Использование листьев, ствола и семян в народной медицине
Неврозы, истерия и судороги лечатся регулярным употреблением винной настойки корневища, или заваренным из свежих листьев чаем. Пьют напитки горячими, смакуя маленькими глотками, выпивая до 200 мл в день за три приема.
Молодые листья Angelica archangelica настаивают, применяя настойку против угрей и прыщей. Кроме этого, листья годовалого дудника (вместе со стеблями и черешками) используют в кулинарии, изготавливая начинку для пирогов.
Плоды этого удивительного зонтичного используются как пряность. А лекарственные препараты, изготовленные из зрелых семян, считаются лучшим противосудорожным средством.
Выращивание, обработка и хранение Angelica archangelica
Дягиль (дудник) лекарственный для медицинских нужд на европейской территории (Франция, Германия, Англия) стал культивироваться совсем недавно. В нашей стране лишь отдельные аграрные компании вводят его в культуру, да и то лишь в качестве отличного медоноса.
Чаще корневище с придаточными корнями для лечебных нужд собирается травниками и народными целителями от дикорастущего представителя зонтичных. Но здесь главное – не спутать его с другим представителем этого класса – борщевиком обыкновенным, который удивительно точно имитирует внешний вид, форму листа и зонтика дудника.
Взращивание Angelica archangelica нуждается в специфических грунтах, поскольку для произрастания растения нужны определенные условия:
- почва – глубокая, среднеплодородная, хорошо увлажненная, с высоким уровнем водопроницаемости,
- участок – сырой и солнечный, поскольку в полутени урожайность корневища с корнями существенно снижается,
- растение первого года нуждается в качественной прополке,
- высев семян – под зиму, наилучшим периодом сева считается середина сентября по конец октября месяца.
Лучший метод размножения – деление корневищем. Неплохие результаты также дает высадка рассады. Ее мульчируют мхом в рядах и междурядьях, что приводит к повышению урожайности корневища практически на четверть. На фото – плантация дягиля лекарственного, выращиваемого как пряность и медонос, а также для получения ценного сырья в виде корня растения.
Наиболее целебными свойствами обладает двухлетний корень Angelica archangelica. В нем содержится большее количество биологически активных веществ, нежели в растительности первого года роста. Поэтому корни предпочтительно выкапывать ранней весной. Корневище с придаточными корнями тщательно моют, разрезают на крупные куски и высушивают.
В промышленном масштабе сушка производится в сушильных камерах при температуре 35,0° C. В домашних условиях в затененных, хорошо проветриваемых местах, исключая попадания прямых солнечных лучей.
Высушенное в домашних условиях корневище хранят в холщовых мешочках, и уже потом измельчают. При промышленной обработке измельченный корень фасуют в бумажные пакеты, весом по 100 г, и упаковывают в картонные коробки.
Видео об особых свойствах Angelica archangelica
В предлагаемом к просмотру видеоматериале профессиональный ботаник подробно рассказывает о лечебных свойствах дягиля лекарственного. Отдельное внимание ученый уделяет противопоказаниям к применению, а также наглядно демонстрирует отличия между культурным и ядовитым представителем класса зонтичных.
Это интересно
- Полюбопытствуйте, что собой представляет однолетний дурнишник или йод-трава, и в каких случаях применяется (не только в народной медицине) это низкорослое лекарственное растение.
- Что представляет собой растение с красивым названием Орегано или душица обыкновенная. Где больше используется этот многолетний род трав, в качестве пряности, или все-таки как лекарственное растение.
- Что вы можете сказать о папайе и знаете ли, что это есть ничто иное, как дынное дерево. Узнайте, в чем состоит ценность этого травянистого растения, и в каких случаях используют его плоды.
А сталкивались ли вы когда-либо с дикорастущим представителем рода дягилевых? Если у вас есть опыт выращивания растения в домашних условиях, обязательно им поделитесь, оставив комментарий в нижней части статьи. Не забудьте задать интересующие вас вопросы, высказать свое мнение или дать рекомендации, опираясь на собственный опыт применения лекарственных трав, противодействуя тем или иным заболеваниям. Поддержите нашу дискуссию в обсуждении этого вопроса.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
