Первые цветы символизируют приход весны. Их появления с трепетом ждут садоводы и все, кто услал от холодной слякотной погоды. И пока еще взойдут первые нарциссы и крокусы, кандык вовсю радует окружающих белыми, розовыми и сиреневыми цветочками.
Состав
Кандык – самый ранний первоцвет. Его цветение начинается сразу после схода снега, а тугие бутоны иногда пробиваются даже через его толщу. С первыми лучами весеннего солнца растение выпускает крупный цветок диаметром до 8 см. Стебель растения высотой до 30 см грациозно изогнут, будто лебединая шея. Сам цветок смотрит вниз, его золотистые пыльники трепещут на ветру, как сережки.
Свое название кандык (клык) получил по форме корневища, напоминающего собачий клык. Произрастает в горных лесах Южной Сибири, на Кавказе, на Алтае, в Китае, в Монголии. Различают такие вида цветка: сибирский, саянский, кавказский, японский.
Этот реликтовый вид растения нещадно истребляется из-за своих лечебных свойств, поэтому он занесен в Красную Книгу.
Целебные свойства кандыка сконцентрированы в луковицах и цветах растения. Особо ценен и мед из пыльцы этого щедрого растения-медоноса.
В луковицах цветка содержится:
- крахмал (до 50%),
- глюкоза,
- слизистые вещества,
- декстрины,
- белок.
Мед кандыка – один из уникальных и, к сожалению, очень редких продуктов пчеловодства, ведь растение постепенно исчезает. Кроме того, цветет растение очень рано, когда пчел еще совсем мало, что и обуславливает небольшое количество меда.
Калорийность меда – 320 ккал на 100 г. Вкус у него – приятный, яркий, сладкий, с невероятно приятным послевкусием. Аромат – насыщенный и изысканный. Он быстро густеет, образовывая крупенистую белую массу, по консистенции напоминающую халву. Этот сорт содержит уникальный комплекс антибактериальных ферментов, витаминов и микроэлементов, минералов и смягчающих компонентов, которые полностью усваиваются организмом человека.
Всеми этими качествами обладает оригинальный продукт, купить который очень трудно. Он нечасто встречается в свободной продаже, поэтому есть риск нарваться на подделку. Поэтому стоит отдавать предпочтение продавцам, которые живут в регионах произрастания этого цветка.
Полезные свойства кандыка
Особые биологически-активные вещества клубней и листьев растения являются:
- эффективным средством от болей в желудке,
- прекрасным спазмолитиком,
- общеукрепляющим средством.
Мед этого цветка обладает действием:
- отхаркивающим,
- антибактериальным,
- желчегонным,
- противовоспалительным,
- иммунномодулирующим,
- укрепляющим сердечно-сосудистую систему,
- нормализующим работу нервной системы,
- омолаживающим.
Применение в народной медицине
Клубни кандыка нашли применение в народной медицине для:
- предотвращения судорог у больных эпилепсией,
- выведения токсинов при отравлении,
- восстановления после гепатита.
Ценный мед назначают для лечения:
- печени: восстанавливает ткани после гепатита и алкогольного отравления, очищает желчные протоки, выводит токсины и остатки лекарственных препаратов,
- язвы желудка и панкреатита: улучшает работу поджелудочной железы, регулирует выработку секрета, регулирует перистальтику кишечника, снимает болевые симптомы при воспалении,
- простуды, бронхита, ларингита, пневмонии: помогает организму бороться с заболеванием, выводить мокроты, преодолевать высокую температуру,
- кашля: обладает отхаркивающим действием, разжижает мокроту,
- хронической бессонницы, спровоцированной стрессом,
- выведения лишней жидкости из организма во время диеты.
Кроме этого, регулярное употребление меда помогает избежать заболеваний женской и мужской мочеполовой системы и тем самым предотвратить бесплодие и импотенцию. Замечено также, что его регулярное применение кормящими мамочками улучшает лактацию.
Также травники рассказывают, как принимать мед кандыка, чтобы его лечебные свойства раскрылись в полной мере:
- Для профилактики сердечно-сосудистых и заболеваний нервной системы, повышения тонуса организма, повышения иммунитета и улучшения пищеварения – по 1 чайной ложечке в день.
- При сильном кашле, боли в груди – смешивать с водой и делать теплые компрессы на ночь.
- При заболеваниях дыхательных путей – смешивать с желтком и молоком и принимать на ночь. Такое применение помогает не только уменьшить кашель, но и расслабиться и спокойно заснуть.
- Для того чтобы похудеть – принимать по 1 чайной ложке чистого продукта, растворенного в воде, утром натощак. Для похудения часто принимают и другую траву – , кассию остролистную,, больше известную как сенна.
Противопоказания
Прогулка по местности, где цветет кандык, может принести не только эстетическую пользу, но и ощутимый вред. Обильное выделение пыльцы провоцирует аллергический ренит, сильный насморк, слезотечение, отек горла, сыпь. Потому аллергикам от такой прогулки лучше воздержаться.
Мед кандыка, несомненно, имеет множество полезных свойств, но и у него есть противопоказания.
Чистый продукт:
- нельзя употреблять больным диабетом и людям, чувствительным к высокому содержанию глюкозы,
- нельзя употреблять людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства,
- при неумеренном употреблении и совмещении с другими тонизирующими препаратами или травами может стать причиной гипервитаминоза,
- у беременных женщин или кормящих мамочек часто провоцирует аллергию.
Поэтому перед его употреблением следует посоветоваться с терапевтом.
Полезная информация
В косметологии используют регенерирующие и антисептические свойства этого сладкого продукта пчеловодства. На его основе готовят лосьоны от прыщей, омолаживающие маски, маски для улучшения цвета лица, антисептическую воду, делают антицеллюлитный массаж. Привычный нам ,картофель, в сыром и отваренном виде также часто применяют в косметологии для избавления от проблем с кожей разного типа.
В местах произрастания этого цветка стебли и листья маринуют и используют для приготовления блюд. Считается, что постоянное поедание травы, богатой ферментами и пищевыми волокнами, помогает долголетию и служит средством доя профилактики импотенции.
Цветоводы утверждают, что это растение прекрасно приживается в любой местности. Но его клубни не продаются в магазинах, получить их можно разве что неофициально. Тогда как любимый садоводами цветок ,касатик, является изысканным украшением клумб и палисадников.
Приходилось ли вам покупать чудодейственный мед? Возможно, вы знаете, как отличить подделку и как еще можно использовать этот продукт для лечения.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
