У водяного ореха имеется несколько названий: он известен, как «чёртов орех», «чилим» или «рогульник», и представляет собой травянистое растение, живущее в воде. Водяной орех растет там, где прогретая, стоячая или медленно текущая пресная вода: озера, заводи, старицы и пруды. География распространения широка: заросли водяного ореха можно встретить в Европе у истоков Дуная и дальше, в низовьях Волги и Дона, Днепра и Буга, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. В больших количествах растение встречается на африканском континенте, в Китае и Индии.
Полезные свойства водяного ореха известны давно и с успехом применяются как в традиционной медицине, так и в китайской, тибетской и японской, в народных методах лечения различных недугов, а противопоказания к применению практически отсутствуют.
Описание водяного ореха и состав
Чилим – это плавающий стебель, который прикреплен к прошлогоднему ореху или нитевидному бурому корню. Во время половодья растение может оторваться, но не погибнуть: оно продолжит свободно плавать на поверхности, пока не попадет на мелководье, где его корни укоренятся в грунте.
Водяной орех имеет одну или несколько розеток зазубренных листьев, которые располагаются хаотично из-за разной длины черешков. Именно в них, в черешках, есть полости, заполненные воздухом, благодаря которому водяной орех не тонет, оставаясь на поверхности. Цветет растения в мае-июне одиночными цветами с белыми или прозрачными лепестками. Плод (орех) находится в коробочке с наростами, напоминающими загнутые рожки. Водяной орех чилим можно рассмотреть на представленных фото:
В листьях, стебле и цветах растения содержатся: флавоноиды, тритерпеноиды, фенольные и азотистые соединения, аваноиды, дубильные вещества, витамины и минеральные соли.
В плодах (орехах) содержится крахмал, дубильные и фенольные соединения, жирное масло, микроэлементы и минеральные соли, витамины.
Калорийность водяного ореха составляет 200 ккал, где:
- белки – 11,9 г.,
- жиры – 3,4 г.,
- углеводы – 55,4 г.,
- вода – 10,4 г.,
- зола – 2,4 г.
Все части растения приносят пользу и применяются в рецептах народной медицины.
Растение водяной орех и его лечебные свойства
Чилим обладает следующими свойствами:
- потогонным,
- тонизирующим,
- спазмолитическим,
- антивирусным,
- вяжущим и закрепляющим,
- седативным,
- диуретическим,
- антисептическим,
- желчегонным.
Благодаря своим свойствам и содержащимся в растении веществам, водяной орех приносит пользу и применяется в лечении таких болезней: диспепсии, импотенции, гонореи, белей, опухолей различной этиологии, заболеваний глаз, стрессов и депрессий.
Водяной орех – отличный антисептик, который помогает справиться с укусами змей или насекомых.
В официальной медицине водяной орех используют для изготовления препарата Трапазид, предназначенного для борьбы с атеросклерозом.
Узнайте, как применять препарат традиционной медицины ,экстракт водяного перца, и о его противопоказаниях.
Применение в народной медицине
- Для лечения болезней глаз используют сок, который выжимают из всего растения. Его необходимо развести водой в пропорции 1 к 10 и принимать вовнутрь по 30-40 капель трижды в день перед едой.
- После перенесенных болезней и как общеукрепляющее средство, пользу организму принесет настойка рогульника. Возьмите 20 грамм цветков и листьев чилима и залейте их кипятком (250 мл). Настаивайте в течение 50-60 минут, а затем процедите. Употребляйте трижды в сутки перед едой, разделив полученный настой на равные порции.
- Для повышения потенции съедайте 2 сырых плода-ореха. Делать это нужно ежедневно во время обеда. Курс применения 1 месяц.
- Для очищения сосудов используют водочную настойку. Возьмите 10 штук свежеочищенных орехов и залейте их водкой (200 мл). Настаивайте 10 дней в темном месте. Принимайте по столовой ложке 3 раза в сутки в течение 10 дней, а затем сделайте 10-дневный перерыв, после чего снова повторите прием. Такой курс следует проводить 4 раза в году, чтобы увидеть пользу и реальный результат.
- Провести детоксикацию организма после укуса змеи можно следующим образом: возьмите 2 плода рогульника. Один орех долго пожуйте и выплюньте, а второй – разжуйте и проглотите. После этого 1 час ничего не есть и не пить. Процесс повторяйте каждые 3 часа.
- При венерических болезнях, болях, вызванных инфекциями, и гонореи отожмите 1 столовую ложку сока из растения и сразу же ее выпейте. Это нужно проделывать до 4 раз в день.
- При диарее возьмите пару орехов, ошпарьте их кипятком, дайте им чуть остыть и съешьте. Через 1 час повторите.
- Герпес на губах смазывайте свежим соком или прикладывайте разрезанный плод.
- Чтобы унять зубную боль или помочь при флюсе (при невозможности посещения врача-стоматолога) ошпарьте орех кипятком и вырежьте из серединки пластинку, толщиной около 3 мм, которую положите между щекой и больным зубом. Примерно через 20 минут боль утихнет.
- Комариные или пчелиные укусы смазывайте свежим соком или прикладывайте размятые листы рогульника.
- Для лечения ангины, в том числе гнойной и фолликулярной, пользу и облегчение принесет полоскание горла свежим соком, разведенным в пропорции 1 к 10 теплой водой.
При регулярном употреблении в пищу 1-2 орехов ежедневно вы забудете про простуду и грипп, и все вирусные заболевания будут обходить вас стороной.
Противопоказания
Особые противопоказания к употреблению водяного ореха не выявлены, но перед применением его в лечебных целях все же лучше проконсультироваться с врачом. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Если вы страдаете аллергией, начинайте прием с малых доз и следите за ответной реакцией организма.
Выращивание и хранение
Вы можете вырастить водяной орех самостоятельно, если у вас есть не промерзающий прудик (на даче или в частном домовладении). Сделать это очень просто: если на дне водоема хороший плодородный грунт, просто бросьте весной орехи в прудик, а если грунта нет, или вы сомневаетесь в его качестве, тогда положите орех в контейнер (горшок) с грунтом и разместите его в водоеме.
Плоды прорастут, когда водоем будет прогреваться до 23-25 градусов. Пересадку, благодаря своим свойствам, водяной орех переносит безболезненно, поэтому вы можете пересаживать его из водоема в водоем. Учитывайте, что крупные моллюски обожают лакомиться молодыми ростками чилима.
Храните водяные орехи только в кожуре, так как ядра быстро окисляются, становятся горькими и портятся. Перед хранением коробочки просушите, разложив их в один слой, в хорошо проветриваемой комнате. Просушенные орехи храните в сухом, но прохладном месте (подвале или погребе) сложенными в деревянные ящики или бумажные пакеты, можно завернуть в плотную натуральную ткань.
Я рассказала вам, какую пользу и вред оказывает водяной орех на организм. А вы пробовали чилим? Если да, то от каких заболеваний применяли и не было ли отрицательных реакций организма? Поделитесь с нами, пожалуйста. Приглашаем вас ознакомиться с лечебными свойствами и имеющимися противопоказаниями володушки золотистой , а также открыть для себя лекарственное растение, его свойства и узнать противопоказания к применению маленьких, стелющихся кустиков водяники.