Бурая водоросль келп – это самое длинное водное растение из всех известных, состоящее из листообразных пластин. Длина ее таллома (слоевища) в среднем составляет 30-50 метров, но встречаются экземпляры, доходящие до 300 м. При хороших условиях этот представитель морской флоры может прибавлять в росте до 0,6 м в сутки. Живут такие водоросли до 10 лет. По данным ученых, история их существования насчитывает полтора миллиарда лет.
Ботаническое название – макроцистис грушевидный. Встретить его можно в морях Южного полушария, у берегов Южной Америки, Новой Зеландии, Южной Африки, у Тихоокеанского побережья Северной Америки.
Учитывая, что макроцистис неимоверно богат полезными веществами, его выращивают на морских фермах Калифорнии, в США, Франции и других странах. Используют в кулинарии, косметологии, в качестве добавок к питанию, а также в лекарственных целях.
Описание и химический состав
Макроцистис представляет собой тонкий стебель, который крепится к субстрату посредством ризоидов. Стебель поднимается вверх, а затем располагается горизонтально, вдоль течения. Таллом водоросли – это листообразные пластинки полутораметровой длины. У их основания имеются воздушные пузыри с газом, позволяющим ветвям плавать на поверхности.
Рост таллома обеспечивается вставочными меристемами, которые имеются между стволом и пластинами. По достижении 6-летнего возраста на небольших побегах нижних пластин, называемых спорофиллами, могут образовываться споранги со спорами. Они способствуют размножению.
Водоросль келп в первую очередь является источником необходимого организму йода. Но, кроме этого, в ней содержится необычайно богатый спектр других важных для человека веществ: витамины А, В, С, D, РР, Е, ферменты, фолиевая, альгиновая, маннуроновая, стеариновая кислоты, бурые и желтые пигменты, полисахариды, полинасыщенные жирные кислоты, фитогормоны, аминокислоты, флороглицинол, бромфенол, натрий, кальций, калий, кремний, сера, марганец и другие минеральные вещества.
Полезные свойства
Бурая водоросль келп, по отзывам многочисленных пользователей, способна творить чудеса, она способствует нормализации многих процессов в организме человека:
- оптимизирует деятельность щитовидной железы,
- улучшает иммунную систему,
- помогает нормализации обмена веществ,
- применяется для лечения сердечных заболевании,
- используется для профилактики рахита, остеопороза, кариеса,
- позитивно воздействует при атеросклерозе,
- рекомендуется при проблемах с сосудами,
- влияет на работу головного мозга, вследствие чего повышается уровень сообразительности,
- способствует поддержанию нормального гормонального состояния организма,
- помогает при неврозах, оказывая успокаивающее действие,
- заживляет раны и ожоги,
- применяется в терапии болезней пищеварительного тракта,
- избавляет от запоров,
- помогает при ожирении,
- замедляет процессы старения организма.
Применение в народной медицине
Издавна макроцистис используется в народной медицине, помогая бороться с самыми разными недугами. Препараты можно приобрести в аптеках в разных видах – просто водоросли или специальные капсулы из высушенного сырья. Как, когда и в каком количестве принимать келп – может назначить доктор, в зависимости от имеющихся проблем со здоровьем.
Противопоказания к применению
При всей своей феерической полезности растение может нанести здоровью человека серьезный вред. Значительное содержание йода в составе водорослей келп при неправильном употреблении может вызвать гипертиреоз (синдром гиперфункции щитовидной железы), снижение фертильности у женщин (способности зачатия). Слабительные свойства, присущие макроцистису, могут вызвать расстройство работы ЖКТ, что выражается в появлении тошноты и диареи.
Передозировка препаратов снижает способность организма к усвоению железа, натрия, калия. Учитывая способность водоросли к понижению сахара в крови, людям, принимающим препараты такого же действия, стоит воздержаться от употребления макроцистиса. Не рекомендуется принимать препараты тем лицам, у кого нарушена функция свертываемости крови, и кто принимает антикоагулянты (к примеру, аспирин). С особой осторожностью к приему растения следует относится людям, склонным к аллергическим реакциям.
Заготовка сырья
Заготовкой сырья, которым служат слоевища растения, занимаются круглый год. Их вытягивют на поверхность сетями, высушивают, перетирают в порошок. Хранят 2 года в бумажной таре. Употребление лекарственных растений наряду со здоровым образом жизни значительно увеличивает длительность комфортного, беспроблемного существования. Поэтому следует систематически проверять состояние собственного организма и вовремя принимать меры по устранению начинающихся заболеваний.
А для лечения и профилактики использовать данные природой возможности – свойства окружающей нас флоры. Почитайте о богатейшем источнике ценных веществ – красивом кустарнике со вкусными плодами – ирге, об организации полезного питания с помощью злаковой культуры ,киноа,, о превосходных фармакологических свойствах прекрасной ,клитории,.
А от вас, уважаемые поклонники народной медицины, ждем откликов на статью о необыкновенно полезной бурой водоросли келп. Напишите, какие проблемы со здоровьем вам удалось решить с помощью этого удивительного водного растения.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
