Помидор: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Обычные помидоры и томатный сок могут сделать нас в разы здоровее, если приложить к этому совсем немного усилий. Те вещества, которые находятся в их составе, помогают организму бороться со многими заболеваниями, а все, что нужно от нас – это купить и использовать этот вкусный овощ. Помидоры и их полезные свойства

Если вам интересно, что особенного в помидорах, и как их можно применять, то ищите информацию об этом ниже.

Состав

В привычных нам овощах содержатся не только витамины, которых там, впрочем, тоже много (В3, В5, В1, В3, С, Е), но и множество других полезных элементов. Так, в них найдены ферменты, моно- и олигосахариды (раффиноза, фруктоза, сахароза), аминокислоты, каротиноиды и полисахариды (пектиновые вещества, клетчатка).

Помимо этого, в плодах содержится большое количество органических кислот (янтарная, щавелевая, винная, яблочная, лимонная), немного антоцианов, тритерпеновых сапонинов, абсцизиновой кислоты, стеринов, высокомолекулярных жирных и фенолкарбоновых кислот. Помидоры чем же полезны

В листьях найдены гликоалкалоиды (томатидин, томатин), эфирное масло, летучие спирты и альдегиды. И, конечно же, помидоры богаты такими минеральными веществами, как железо, медь, цинк, фтор, йод, магний, фосфор, калий и кальций. Все они обуславливают пользу и вред, который могут принести помидоры для здоровья организма человека.

Польза

Обычные томаты, которые можно найти у нас в любом супермаркете, на самом деле имеют огромное количество полезных свойств, которые проявляются при их правильном использовании. Среди них:

  • восстановление сил и энергии,
  • активизация работы мозга, улучшение памяти и внимательности,
  • понижение давления при гипертонии, Помидоры помогут при гепертонии
  • лечение анемии, астении, гастритов с пониженной кислотностью,
  • стимуляция и нормализация обмена веществ,
  • улучшение работы желудка,
  • снижение риска возникновения простатита и раковых заболеваний,
  • профилактика заболеваний сердца, печени и почек, Помидоры помогут оставаться вашему сердцу здоровым
  • регуляция работы половой системы,
  • улучшение зрения, особенно в пожилом возрасте,
  • понижение уровня холестерина,
  • восстановление хорошего аппетита, Помидоры нормализируют ваш аппетит
  • уменьшение отеков,
  • обеззараживание ран,
  • профилактика атеросклероза и цинги,
  • лечение запоров,
  • уменьшение влияния стресса на организм, Помидоры уменьшат влияние стресса на организм
  • лечение варикоза,
  • уменьшение жирности кожи, разглаживание морщинок.

Применение

Чтобы чувствовать себя лучше и здоровее, достаточно просто съедать пару томатов каждый день. Но если этого недостаточно, то народные целители придумали еще множество вариантов, как сделать себя здоровее с помощью этого овоща.

  • Чтобы избавиться от варикоза, нужно нарезать овощ дольками и примотать к вздутым венам. Через три часа повязку необходимо сменить на свежие дольки, оставить еще на 3 часа и смыть прохладной водой.
  • Чтобы убрать нарыв или гной из раны, нужно перемолоть в кашицу плод без кожуры и сделать с ней компресс. А в случае, если нужно быстро обеззаразить свежую ранку, что-то лучше, чем подорожник, сложно найти.
  • Чтобы сделать кожу более гладкой и нежной, а также убрать жирный блеск, можно приготовить маску из пары томатов, перетертых в кашицу, большой ложки перемолотых овсяных хлопьев и чайной ложки лимонного сока. Их смешивают и оставляют на лице на 10 минут. Помидоры маска для лица
  • Чтобы кожа стала светлее и свежее, можно просто использовать пользу помидоров черри. Их нужно нарезать и выложить на лицо на 15 минут. После умывания необходимо нанести увлажняющий крем. А чтобы поддерживать свежесть постоянно, можно использовать для умываний отвар из ,пшеницы,, которая отлично питает кожу.
  • При подагре принесет пользу ванночка с настоем из листьев. 100 г последних заливают 2 л кипятка и оставляют на пару часов. Процедив и, если нужно, подогрев, ноги парят в этом настое.
  • Простой стакан сока с ложкой меда раз в день поможет организму противостоять различным заболеваниям, и стимулирует работу мозга. Помидоры чем полезен сок
  • Выпивая стакан сока до еды, можно забыть о проблеме запоров, и предупредить атеросклероз. А чередуя его с отварами из ,портулака,, можно быстро сбросить лишний вес.
  • Вылечить кашель поможет смесь из 1 кг перемолотых томатов, 300 г чеснока и хрена. Ее принимают по большой ложке три раза в день.
  • Добавив в предыдущий рецепт 300 г перетертых яблок, можно наладить пищеварение и улучшить работу печени.

Противопоказания

Казалось бы, помидоры – безобидный продукт с исключительно полезными свойствами, но на самом деле, и у них есть противопоказания. Так, не рекомендуют употреблять плоды и отвары при:

  • желчнокаменной болезни,
  • хронических болезнях почек,
  • болезнях суставов,
  • при язвах и гастритах с повышенной кислотностью.

Свежие помидоры при беременности приносят пользу для организма женщины, если употреблять их в меру, а вот соленые могут причинить ему вред. Конечно, не стоит переедать овощей, так как это может вызвать аллергическую реакцию и, как минимум, тяжесть в желудке.

Выращивание

Обычно помидоры высаживают рассадой, которую подготавливают заранее, но можно и сразу посеять семена в открытый грунт. Для этого выбирают солнечный теплый участок, перекапывают его, удобряя перегноем, и выкапывают лунки на расстоянии 30 см. Их заливают теплой водой, высыпают в каждую по 4-5 семян, присыпают землей и поливают. Помидоры выращиваем сами

Дальше необходимо накрыть каждую лунку стеклянной или пластиковой бутылкой, застелить укрывным материалом и натянуть над всеми растениями пленку. Открывать ростки для проветривания нужно только в сухую солнечную погоду. Когда появятся первые листья, укрытие убирают и ухаживают за растениями, как за обычными помидорами, правда, в поливе они нуждаются только в сильную засуху.

Нужно подкармливать их перед началом цветения и с появлением первой завязи, а также обрезать нижние листья, чтобы все питательные вещества шли вверх.  Листья собирают во время цветения и сушат в тени на улице. Плоды собирают, когда они созреют, и хранят в холодильнике до 1-2 недели. Можно собирать еще зеленые плоды для некоторых кулинарных рецептов. Конечно же, помидоры можно консервировать и хранить в таком виде до 3 лет.

А вы знали о таких вариантах применения помидоров? Как еще их используете? Какую пользу это принесло? Расскажите в комментариях.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезная медицинская информация для всех, лечение различных заболеваний