Многие из нас любят шоколадки с цельными орехами или фундук в шоколаде, но немногие задумывались о том, что такой вкусный лесной орех как лещина довольно просто купить и даже вырастить самому. К тому же, помимо замечательного вкуса, в них очень много пользы, так почему бы не использовать её сполна? Если вам интересно, как и для чего можно применять лещину, тогда найдите пару рецептов для себя в статье и применяйте для улучшения собственного здоровья.
Состав
Все части растения богаты полезными веществами, которые помогают организму бороться с разными заболеваниями. Так, в орехах содержатся витамины В1, В2, Е, РР, бета-каротин, аскорбиновая кислота, а также такие макро- и микроэлементы, как кальций, натрий, магний, калий, фосфор и железо. При этом они на 60% состоят из растительных жиров, и на 16% из белков, что делает их очень питательными (калорийность – 680 ккал на 100 г). Помимо этого, в листьях и коре лещины найдены пальминовая кислота, танины, бетулин, сахароза, флобафены и мирицитрозил, которые также помогают в лечении различных недугов.
Польза
Листья, кора и орехи лещины активно проявляют свои лечебные свойства в рецептах народной медицины, если не использовать их для людей с противопоказаниями. Полезных свойств довольно много, и вот некоторые из них:
- нормализация состава крови и состояния сосудов,
- лечение и профилактика варикоза, тромбофлебита, геморроя,
- понижение холестерина, образование гемоглобина и эритроцитов,
- нормализация давления и ритма сердца,
- повышение иммунитета и стойкости организма к вирусам,
- понижение вероятности развития раковых клеток и опухолей,
- улучшение процесса лактации и уменьшение образования газов у малыша,
- повышение потенции,
- профилактика заболеваний сердца,
- улучшение работы кишечника и желудка,
- лечение заболеваний легких и бронхов,
- выведение паразитов из организма,
- лечение ожогов,
- улучшение мозговой деятельности, восстановление сил,
- замедление процесса старения,
- лечение простатита,
- улучшение состояния волос.
Применение
Так как практически все части растения используются в народной медицине, то и рецептов его применения собралось довольно много. Их можно комбинировать, чередовать или выбрать один и четко следовать курсу лечения. В любом случае, результаты будут видны уже через месяц.
- Кора лещины проявляет свои лечебные свойства в лечении варикоза. Для отвара соединяют кору лещины и горной арники в равных долях, три большие ложки сбора настаивают в термосе в стакане кипятка всю ночь. Принимают по полстакана 5 раз в день перед едой. Также полезно смешивать настой с таким же количеством молочной сыворотки и делать на ночь компрессы.
- При гепатите нужно перемолоть свежие листья лещины и наполнить ими половину бутылки из темного стекла. Затем необходимо залить растение хорошим белым вином и оставить на неделю в кладовке, ежедневно встряхивая бутылку. Отжатый настой принимают по полстакана до еды три раза в сутки. Правда, лист лещины, кроме полезных свойств, имеет и противопоказания, среди которых обострение заболеваний печени и диабет, так что с лечением нужно быть осторожными.
- Масло лещины пьют по большой ложке 4 за день до приема пищи, чтобы вывести паразитов из организма.
- Для улучшения лактации мамам нужно есть 10-15 орешков в день, запивая слабым зеленым чаем.
- Чтобы понизить температуру во время простуды, стоит залить 3 большие ложки порошка из коры литром воды и кипятить 13-15 минут. Остудив, отвар нужно процедить и довести до изначального объема холодной водой. Пить следует четыре раза сутки.
- Для лечения заболеваний сердца можно применить настой из порошка сушеных листьев. Для него в стакане кипятка растворяют ложку порошка и кипятят 15 минут под крышкой. Час отвар настаивают, процеживают и доливают холодной воды, чтобы опять получился стакан жидкости. Пьют перед едой 4 раза в день по 500 мл. Также можно его комбинировать с отварами и настоями из лаконоса, чтобы очистить кровь и укрепить стенки сосудов.
- При упадке сил и малокровии следует стакан орешков смешать блендером с половиной стакана меда, и рассасывать по ложке смеси трижды в день перед едой.
- Ореховое масло можно использовать для лечения геморроя, а также втирать в волосы для их блеска и здоровья. А если беспокоит их выпадение, то стоит также втирать в кожу настой лавровишни, и забыть о проблеме.
- При болезни почек можно приготовить настой из измельченных листьев. Для этого 25-30 г сырья запаривают стаканом кипящей воды и оставляют на два часа. Процедив, пьют в качестве чая дважды в день по половине стакана.
- От метеоризма спасут настоянные в 500 мл кипятка в течение 12 часов 2 столовые ложки молодых листочков. После процеживания лекарство пьют по 80 мл перед едой.
- При проблемах с простатой поможет настойка, для которой 50 г листьев заливают 600 мл водки и оставляют на две недели. Принимают по 20-30 капель, разбавленных водой, 2-3 раза в день.
- Также для лечения аденомы простаты используют настой из литра воды и 10 больших ложек нарезанных свежих листьев. Для этого растение заливают кипятком и процеживают, когда вода полностью остынет. Пьют утром и вечером по 100 мл.
- Чтобы снять воспаление при простатите и геморрое, можно принимать ванночку с отваром. Для него ингредиенты в таких же пропорциях, как в рецепте выше, кипятят 20 минут, а потом отвар добавляют в теплую воду. Курс лечения 2-3 недели. После можно применять средства на основе ладана, чтобы закрепить эффект.
Противопоказания
Хотя в орехах и листьях лещины очень много пользы, но они могут причинить и вред, если не учитывать противопоказания, среди которых:
- тяжелые формы диабета,
- тяжелые формы болезней печени,
- заболевания поджелудочной железы,
- ожирение,
- аллергия и диатез у детей.
Также не стоит есть больше 20 орешков в день, так как переедание может вызвать тошноту, рвоту и метеоризм.
Выращивание, сбор, хранение
Лещину можно не только собирать в лесу, но и вырастить у себя дома, если знать кое-какие правила. Участок для высаживания должен находиться в полутени и быть хорошо защищенным от ветра. В марте или ноябре вырывают ямы размером примерно метр на метр и такие же по глубине, вносят в них перегной и полведра воды. Лучше сажать сразу 3-4 куста на расстоянии 4-5 метров для лучшего урожая. Саженцы опускают в землю, прикапывают и поливают. Дальнейший уход за растением заключается в обильном поливе раз в месяц, удалении сорняков и обрезке кустов. Также раз в три года нужно удобрять грунт.
Собирают разные части куста в разное время года. Молодые листья обрывают в мае, кору – осенью, а орехи, когда они созреют. Сушат все под навесом с хорошим проветриванием, а плоды в специальных сушилках, но лучше сохранять их свежими. Листья и орешки хранят в сухости и прохладе до года, кору до двух лет. Не стоит сразу очищать ядра и хранить их так, потому что они быстро теряют свою пользу без скорлупы.
А вы любите лесные орехи? Как их используете? Применяли ли кору и листья? Расскажите об этом в комментариях.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
