Зеленые грецкие орехи с медом целебное средство, которое уступает по популярности рецептам со зрелыми плодами, но считается не менее полезным. Благоприятное действие заключается в восстановлении после болезней, снятие усталости, защита от инфекций. Лечебные свойства распространяются на щитовидную железу, ЖКТ, мочеполовую систему, сосуды и сердце.
Польза зеленого грецкого ореха с медом
Зеленые грецкие орехи – это недозревшие (молочные) плоды. Внутренняя часть представляет собой студенистую светлую массу, а снаружи располагается молодая верхняя кора. Максимальная концентрация полезных веществ у плодов наблюдается с конца мая по середину июня. Состав:
- витамины – аскорбиновая кислота, группа B, токоферолы, каротин,
- микроэлементы, минеральные вещества – йод в избытке, кобальт, кальций, железо, цинк и магний,
- биофлавоноиды, эфирные масла, дубильные соединения,
- белки, аминокислоты,
- жиры, полиненасыщенные жирные кислоты,
- юглон, хиноны, антоцианы.
Компонентный состав дополняют полезные вещества цветочного нектара, что усиливает целебность продуктов в несколько раз. Мед также придаёт смеси приятный вкус и смягчает терпкость, так как незрелые плоды грецких орехов отдают горечью. Польза сочетания ингредиентов для организма:
- насыщение витаминно-минеральным комплексом, жирными кислотами,
- нормализация работы органов желудочно-кишечного тракта,
- устранение пищеварительных расстройств,
- губительное действие на патогенную микрофлору, вирусы,
- укрепление иммунитета, усиление защитных функций,
- избавление от симптомов воспалительной реакции,
- налаживание работы сердца,
- улучшение качества крови, повышение уровня гемоглобина,
- устранение головной боли, снижение дискомфорта при мигренях,
- профилактика болезней, нормализация работы щитовидной железы,
- усиление мозговой деятельности, улучшение концентрации внимания,
- придание коже, волосам, ногтям здорового вида, омоложение.
Зеленый орех с медом полезен женщинам на грудном вскармливании, так как стимулирует образование молока, помогает привести тело в порядок после родов. Рекомендуется приём также в период менопаузы. Целебное средство для мужчин не менее полезно, так как укрепляет потенцию, не допускает появления болезней мочеполовой системы и развития эректильной дисфункции.
От каких болезней помогает зеленые грецкие орехи с медом
Болезни лучше не допускать, чем потом лечить. Поэтому рекомендуют на постоянной основе или курсами принимать целебные смеси для профилактики. Однако зеленый грецкий орех, смешанный с медом, нашёл применение также в лечебных целях. Главные показания:
- авитаминоз, снижение иммунитета в сезонные периоды,
- болезни щитовидной железы, например, зоб (увеличение в размерах),
- анемия, ухудшение качественного состава крови,
- замедление обменных процессов,
- ангина, болезни ротовой полости воспалительного характера,
- пищеварительные расстройства – диарея, запоры,
- болезни ЖКТ – язвенной поражение желудка, наличие гельминтов,
- застойные явления в желчном пузыре,
- снижение продуктивности работы головного мозга,
- сильные головные боли, мигрени,
- повышенные физические или умственные нагрузки.
Орехово-медовые сочетания – средства для профилактики авитаминозов, простуды, гриппа. Поэтому употребление рекомендуется детям. Организм при регулярном употреблении успешнее борется с болезнями, не допуская даже их появления и развития. Целебная смесь также считается источником энергии.
Зеленый грецкий орех с медом – рецепт сладкого лекарства
Плоды в незрелом состоянии появляются в мае-июне, поэтому этот период считается оптимальным временем для создания заготовок на основе целебного продукта. Выдержка в течение нескольких месяцев помогает избавить средство от горького вкуса. Классический рецепт:
- Взять 1 кг чистых и неповреждённых молодых грецких орехов, промыть, просушить.
- Прокрутить через блендер или пропустить через мясорубку.
- Выложить в стерилизованную стеклянную банку.
- Добавить к полученной массе цветочный нектар (1 кг), перемешать.
- Закрыть банку, поместить в холодильник на 2 месяца.
Рекомендуется удалить из массы жмых и употреблять медовую жидкость до еды 3 раза за день по 1 маленькой ложке. Приём улучшает настроение, придаёт сил и энергии, снимает стресс, укрепляет иммунную систему. Сочетание полезно и для мужчин, так как положительно влияет на потенцию, выносливость.
Зеленые грецкие орехи с медом на молоке
Другой распространённый рецепт – отвар на молоке. Польза: активизация выработки желчи, улучшение переваривания пищи, устранение раздражения на слизистой оболочке желудка. Применяют смесь при гипофункции щитовидной железы (гипотиреозе).
Поэтапное приготовление отвара:
- Разрезать незрелые плоды (30 штук) пополам, смешать с 200 мл молока.
- Варить на слабом огне 30 минут.
- Снять с плиты, укутать ёмкость с отваром в плед, оставить на 8 часов.
- Слить молоко, ореховые остатки пропустить через мясорубку.
- Добавить 1 стакан пчелиного продукта, перемешать.
Рекомендованный курс – 2 недели. Употреблять лучше дважды за день по 1 чайной ложке до еды утром и вечером. Полученную массу требуется хранить в холодильнике не более 6 месяцев. Молоко можно заменить водой, однако при этом снизится эффективность лекарства.
Смесь зеленые грецкие орехи с медом и сухофруктами
Десерт считается хорошим энергетиком, так как для готовки берут только питательные компоненты. Поэтому смесь насыщена углеводами, жирами. Этот комплекс ингредиентов восстанавливает после нагрузок, улучшает настроение, придаёт бодрости, укрепляет защитные функции организма.
Зеленые грецкие орехи с медом и сухофруктами – рецепт: залить горячей водой на 15 минут по 100 г изюма, чернослива, кураги, затем промыть. Поместить сухофрукты в блендер вместе со 100 г мякоти недозревших плодов, четвертью лимона, перекрутить. Добавить к полученной массе 120 г пчелиного продукта, размешать. Поставить в холодильник на 2 недели. Съедать за день по 1–2 чайные ложки питательного десерта.
Сроки и условия хранения
Оптимальное место для хранения – холодильная камера. Рекомендованный температурный диапазон – от +1 до +18 градусов. Однако в подвале или кладовке хранить нежелательно, так как не всегда в помещениях соблюдается норма влажности 60%. Срок хранения – до полугода.
Противопоказания
Орехово-медовые сочетания подходят не каждому человеку из-за разных особенностей организма. Поэтому требуется внимательно изучить ограничения к приёму, чтобы не было побочных эффектов. Противопоказания:
- аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость,
- избыток йода в организме,
- склонность к набору веса, ожирение, сахарный диабет,
- острая форма болезней ЖКТ, печёночная, почечная недостаточность,
- возраст детей до 12 лет.
Целебные сочетания с молодыми грецкими орехами, цветочным нектаром благоприятно действуют на организм в целом. Продукты полезны мужчинами и женщинам, подросткам, пожилым людям. Главное – соблюдать дозировки при приёме, так как ингредиенты содержат большое количество калорий.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
